该项目将与Koto Online CTO的对话和Koto Online的主编进行在制造行业解决DX的努力方面举行。第14位合作伙伴是Calbee Japan地区西日本商务总部总经理Mizoguchi Makoto，Calbee Co，Ltd。
Calbee是一家主要制造商，生产和出售我们生活所熟悉的小吃和谷物食品，例如“薯片”，“ Jagariko”和“Fulgra®”。
自2019年以来，该公司一直在全面促进DX，并于2022年7月实施了下一代太阳集团2018网站模型，该模型在其位于Shiga县的Konan太阳集团2018网站使用IoT技术。这次，我们将探讨这一倡议。
中期商业计划宣布通过DX提高生产率
MR。 taguchi（以下简称标题省略）贵公司在日本拥有压倒性的零食，例如“薯片”和“ jagariko”，并拥有谷物产品中的最高份额。这确实是日本领先的食品制造商，但是Mizoguchi居住了什么样的职业？
MR。 Mizoguchi（以下称为省略标题）自1992年加入公司以来，他一直在生产领域工作，从一家运营商开始，从太阳集团2018网站太阳集团2018网站开始，管理生产线以及太阳集团2018网站经理。目前，他负责日本西部的商业，并参与了赛夏岛厂太阳集团2018网站的设计，该太阳集团2018网站计划于截至2025年3月的财政年度，还参加了DX促销委员会作为生产部门的代表。
Taguchi贵公司什么时候知道DX？
Mizoguchi四年前，中期管理计划于2019年5月宣布，决定通过提高DX作为将来加强管理基金会的措施之一来提高生产率。
Taguchi我认为DX本身在世界上并不像今天一样受欢迎。我的印象是他们专注于这个问题。
Mizoguchi我认为这是全球业务的重要因素。随着加法的存在的增长，不仅在日本的公司，而且外国公司也可能会竞争，并且可以允许制作简易薯片的电器可以诞生。这种危机感使我再次回顾了太阳集团2018网站的优势，从而促进了DX。
Taguchi如何创建DX促销系统？
Mizoguchi我们组成了一个由每个部门组成的DX促销委员会，包括生产，销售，物流，营销，开发和原材料采购，我成为了生产部门。但是，当时，我并不真正理解DX的话，所以我必须首先了解它是什么。因此，参与成员首先跳入外国公司并了解全球趋势。
Taguchi有什么令人难忘的DX例子吗？
MizoguchiSaga City正在促进DX作为地方政府，我们参观了诸如使用无人机喷涂农产品和开放无人销售现场的倡议。在那之前，DX是一个遥远的世界，但这是一个很好的机会，可以看到Calbee看到可以做的事情的能力。尽管尚未形成，但是积累过去的数据可能会帮助您找到一个易于生长的盈利品种，而不会受到天气影响。
Taguchi马铃薯收益率与贵公司的销售之间会有关系，我认为我们已经缺乏收获量和农民。 DX必须有很多东西可以解决，但是例如，如果缺少土豆，您将把它们推到高价值的地方，并且数字技术将用于确定什么是高价值。
Mizoguchi集团公司Calbee Potato正在努力将农作物和农作物数字化，包括远程监测。最终，我们希望创建一个系统，使我们能够跟踪从字段到客户的所有内容，并希望我们的努力将为DX提供在糖果行业中传播的机会。
Shiga县Konan Factory数字化手动工作
TaguchiDX促销活动始于2019年，因此请告诉我们您到目前为止取得的结果。
Mizoguchi我们将在Shiga县的Konan Factory介绍一个案例研究。该太阳集团2018网站是日本西部最大的制造基地之一，也一直是DX型太阳集团2018网站，通过网络连接设备和设备，其主题为“互联太阳集团2018网站”。
我与自己有联系，因为我参与了植物管理。此外，由于它也是太阳集团2018网站控制的地区，DX促销活动始于2020年7月，于2022年1月建立了可追溯性系统，并在2022年7月之前，该公司自动化生产线检查和测量和生产计划。
Taguchi引入可追溯性系统的历史是什么？
Mizoguchi我有一定水平的电气知识，并且认为如果Konan太阳集团2018网站相对较新，则更容易引入系统。但是，我们意识到收集到的数据量是如此巨大，以至于并不容易，因此我们首先使用了最新设备更新了《测量和拳击过程》部分，这是生产线的一部分。
在质量控制中，我们有一个QC流程图表记录设备中监视和管理的内容，并且我们一直在系统化它，主要是在替换数字时可以在何处和何处监视数据，主要是将其替换为DX。
结果，传统系统根据所用的原材料，制造厂，制造业线和制造时间进行了追踪，但是通过将多个监视设备插入制造过程并将其链接到前后过程中的数据，现在可以将信息集中在一个袋中。通过累积信息，您可以在每个过程中可视化工作状况，这将帮助您了解产品的状态并提高质量。随着信息查询的速度提高，我们能够快速回应客户查询。
线上的产品流量也已进行了调整。例如，如果我们要制造每袋重60克的产品，则传统上，操作员将在视觉上检查产品量并手动调整它。此外，消除了包装和有缺陷的产品后指定的物品，这些物品被消除在产品贴纸中的糖果，但这些是基于员工访谈和摄像机镜头检查的措施。
在此DX中，我们使用传感器为设备添加了警报功能，并且在验证自动控制的可能性时，我们已经能够节省人工。同样，先前通过从生产线中定期采集产品样品手动进行的油，水分和颜色的检查和测量，但是通过每秒自动获取数据并自动弹出非标准规格，我们就可以节省劳动力并提高了检查准确性。
Taguchi无论测量如何，其他区域都需要图像，因此数据量增加，设备昂贵。莫佐吉起初是否试图自己解决这个问题？
Mizoguchi到目前为止，设备供应商一直在封闭信息，但我们也对此开放，因此我们建议每个人都可能考虑它，我们继续进行彼此披露的过程。我们在我们替换的第一行中参与了大约四家公司，我们正在朝这个方向发展。供应商还感到一种危机感，除非他们达到这一水平，否则他们将无法继续前进，因此我认为从DX促销开始时，协作关系就成功了。
Taguchi设备制造商持有的数据本身就是独特的。您是如何了解的？
Mizoguchi我们公司具有垂直集成的管理系统，涵盖了从原材料到交付再到客户手的所有内容。有了这一观点，我们能够与可追溯性对我们公司的重要性联系起来。我们还建议，如果我们可以提前通知您，我们可以将通过项目与其他公司一起提供给其他公司。
Taguchi我认为这很重要。通常，客户公司通常会购买包括知识产权在内的权利，因此这是合同形式，并非如此。尽管有一种文化和基础可以扩大DX，但业务安排有很多事情无法做到，这是一个有趣的观点，作为一个超越这些习俗的倡议。
以公司的领先
TaguchiKonan太阳集团2018网站的DX促销活动顺利进行吗？
Mizoguchi有很多曲折。当决定将重点放在2019年的DX上时，供应商开始咨询和探索指示和特定措施，但是即使一年后，他们也没有取得太大的进展。这样做的主要原因是，即使在解释没有传达我们正在挣扎的东西以及我们需要实现创新的目标之后。我认为原因之一是，一段时间后，冠状病毒大流行开始发生，并且不可能进行紧密的通信。最后，咨询合同结束了。
我们也有问题。在咨询世界中，有许多三个字母的英语缩写，因此很难理解单词的含义，我认为有些成员不太擅长。咨询大约一年后，我开始使用这些单词之间的成员之间的交谈，大约在那个时候，我才能转向想了解更多并自己学习。
在Konan太阳集团2018网站在DX工作时，我还被要求加入另一家咨询公司约一年，但无效。他们似乎为在现场咨询公司员工而付出了很多努力，但是背后的原因是我们公司的愿望得到了完全传达。
Taguchi目前有什么问题？
Mizoguchi我们首先提出我们的原始目的是为了收集某些信息，但是几天后我们在寻找的方向上有很大的差异，并且在我们不真正想要的领域中呈现了高昂的成本。
TaguchiDX成功之所以拥有所有权的原因之一，而您迈向成功的速度将完全不同，具体取决于您是否拥有它。可以将供应商留给其中的一部分，但是如果您失去所有权，就无法说出另一方在做什么，并且该项目往往会停止。之所以没有发生，是因为您的公司有明确的目的感。
Mizoguchi但是，这还不是不好。通过接受咨询，我们在公司内获得了知识，最终我们能够与一家风险投资公司合作，并与太阳集团2018网站中DX成员领导的项目一起继续进行。
另一方面，由于时间，要运送设备花了很长时间，即使是一个音序器通常会花费一年的时间才能在一个月内到达，因此花了一段时间才意外。我们从我们的能力中继续进行，并最终在2022年7月取得了成果。顺便说一句，我使用了这些技术，教会了我如何使用咨询公司作为参考，因此我认为到目前为止的曲折和转弯从来都不是浪费。
到目前为止，即使以高昂的成本推出了新太阳集团2018网站，它也会在几年后过时，而且再次安排它并需要大量投资也是一个挑战。但是，这次，该公司几乎全部创建了它，因此它是低成本，而更正并不是很昂贵。尽管我们被聘为风险公司，但可以在没有代码的情况下开发系统本身，因此我们可以在内部进行处理。
员工年龄对促进DX
Taguchi在您的公司，DX人员自己学习了它，他们还建立了Sler回应的机制。实际上，我们还为内部生产提供了良好的支持，我认为尽管缺乏IT工程师缺乏的IT工程师，但这是一种有效的方法。另一方面，您对导致您达到这一点的因素有何看法？
Mizoguchi当我加入公司时，我每月花了大约两个小时发明产品。即使他们建议可以通过阅读ITF代码快速完成，但引入条形码读取器，该条形码读取器每单位的费用为200万日元，将继续被拒绝。不仅如此，由于它的计划并没有很快发展，而且已经过去了20多年，而且我认为这是我们最终能够在DX标志下这样做的重要因素。
Taguchi不用说，对管理层的理解与DX的努力无关。
Mizoguchi直到现在，我有动力能够做自己能够保持热身的事情。
Taguchi我们已经听说了一系列计划，您对影响和未来发展有何看法？
Mizoguchi确实是避免劳动力的因素，但在这一点上仅仅是生产线的一部分。在明年，我们将继续在包装前和包装后的过程中执行DX。最后，为了避免人们进行干预，必须通过系统连接一切，在Setouchi Hiroshima太阳集团2018网站，我们想实施这一点，并提高劳动生产率约60％（每个员工）。
之后，我们将将诸如Setouchi广岛太阳集团2018网站等新产品分为第1组，这些产品将从其目前的状态（例如Konan太阳集团2018网站发展为2组），这些产品将从目前的状态演变为第3组，然后将其分为3组，然后将第3组分组为3组，并将其分组为1或2的计划。
我们的太阳集团2018网站使用高温油，因此工作场所很热，根据需求，我们可以在假期工作并每天24小时运行。我们未来的目标是创建一个太阳集团2018网站，该太阳集团2018网站允许员工通过DX远程工作，并在晚上生产无人制作，同时，我们希望确保员工感到自己很乐意在Calbee的太阳集团2018网站工作。
Taguchi在制造业中，它消耗了很多能量，包括电力。我认为DX可以做很多事情，但是您是否在做任何事情？
Mizoguchi关于能源消耗，一些太阳集团2018网站引入了太阳能发电。从DX的角度来看，我们想有效利用燃料，降低成本并减少温室气体排放。尽管我们还没有知识，但我们无法实施它，但我们希望通过数据收集来改善环境。
Taguchi您对使您在内部生产在内的DX成功的观点有何看法？
Mizoguchi我认为我们已经做出了快速决定的事实，例如从一家大型咨询公司转换为风险投资公司，现在正在利用这一事实。如果我继续前进，我不知道现在会发生什么。我认为与知道类似问题的成员一起工作也是取得良好进步的关键。
Taguchi最后，请给Koto在线读者一封信。
Mizoguchi加入公司30多年后，DX时代已经到来，我现在能够做我过去放弃的事情。当人们接近退休时，这些故事非常令人兴奋，所以我觉得年龄并不重要。实际上，DX晋升成员的50多岁和60多岁也在太阳集团2018网站中活跃。无论年龄或性别如何，我都想继续与您挑战自己。我认为，随着大量人力资源的参与，它可能会导致整个公司倡议。
Taguchi我认为DX促销是30多岁的人的主要重点，但现实是完全不同的。我很惊讶。随着劳动力短缺的加速，一些人说，有55年的历史将退休，但我认为他拥有一个可以发挥积极作用的领域是一件很棒的事情。感谢您今天的宝贵故事。
[相关链接]Calbee Co，Ltd。https：//wwwcalbeecojp/核心概念技术有限公司https：//wwwcct-inccojp/
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